Le cancer est une maladie complexe et dévastatrice qui est responsable de la mort de millions de personnes chaque année. Depuis des décennies, les scientifiques tentent de révéler certains des secrets du cancer afin de trouver un traitement curatif. Bien que, jusqu’à présent, aucun remède n’ait été atteint, il semble qu’il existe des remèdes naturels qui peuvent empêcher ou ralentir la croissance du cancer. Un de ces remèdes est une boisson courante dans de nombreux ménages asiatiques – le thé.
L’histoire d’un outil anti-cancer
Le thé est un aliment de base depuis 500 000 ans. Les gens en Inde et en Chine semblent être parmi les premiers à avoir apprécié cette boisson bien-aimée. Mais c’est une variété en particulier – Camellia sinensis – qui semble présenter un certain nombre d’avantages pour la santé. Cette variété est également connue sous le nom de thé vert.
Qu’est-ce qui rend le thé vert spécial?
Le thé vert est unique en ce qu’il est produit à partir de feuilles non fermentées et qu’il contient une forte concentration de polyphénols, des produits chimiques pouvant servir d’antioxydants. Les antioxydants sont essentiellement dans une mission de recherche et destruction contre les radicaux libres, composés qui compromettent l’ADN et détruisent les cellules. Les radicaux libres sont souvent responsables du développement du cancer et des maladies cardiaques. Les antioxydants immobilisent les radicaux libres et inhibent les dommages souvent associés.
Utilisations médicinales du thé vert
Pendant des années, les Asiatiques ont utilisé le thé vert pour promouvoir un mode de vie sain. Il aide à favoriser une bonne digestion, à améliorer la concentration et à favoriser l’excrétion de l’urine. En outre, un certain nombre d’études sur des êtres humains, des animaux et des laboratoires suggèrent que le thé vert peut être efficace pour lutter contre un certain nombre de maladies.
Effet du thé vert sur le cancer du pancréas et du côlon
Dans un article intitulé « Consommation de thé vert et risque de cancers du pancréas et de colorectal », des chercheurs se sont questionnés sur l’efficacité du thé vert comme antidote à certains types de cancers.
Les chercheurs de l’Université Columbia ont reconnu que l’effet du thé vert sur le risque de cancer est incertain, bien qu’un certain nombre d’études chez l’animal semblent indiquer un effet positif.
Afin de vérifier l’hypothèse selon laquelle la consommation de thé vert peut effectivement réduire le risque de cancer, les chercheurs ont mené une étude approfondie à Shanghai, en Chine, afin de déterminer si la consommation de thé vert avait un impact quelconque sur les cancers du côlon, du rectum et du pancréas. .
L’équipe de recherche a constaté que plus la consommation de thé vert était importante, moins le risque de cancer était élevé. En conséquence, il apparaît que le thé vert pourrait en fait réduire l’incidence des cancers tant colorectaux que pancréatiques. Toutefois, il convient de noter que d’autres études similaires ont produit des résultats contradictoires. En conséquence, les scientifiques recommandent des recherches supplémentaires avant qu’une déclaration définitive puisse être faite sur le thé vert en tant qu’outil de prévention du cancer colorectal.
En ce qui concerne le cancer du pancréas, une autre étude a montré que les personnes consommant le plus de thé vert étaient beaucoup moins susceptibles de développer la maladie. Il semble que la réduction du risque soit plus marquée chez les femmes, qui réduisent de moitié leur taux de cancer du pancréas en buvant de grandes quantités de thé vert.
En revanche, les buveurs de thé vert mâles étaient 37% moins susceptibles de développer la maladie. Cependant, il convient de noter qu’il est impossible de déterminer à partir de cette étude si le thé vert était le seul responsable de la réduction du risque de cancer du pancréas.
Thé vert et autres cancers
Mais qu’en est-il des autres cancers? Quelle a été l’efficacité du thé vert dans la prévention d’autres formes de la maladie? Pour commencer, les taux de cancer sont souvent plus bas au Japon et dans d’autres pays où la consommation de thé vert est élevée. Les études animales indiquent également que les polyphénols contenus dans le thé vert sont des antioxydants efficaces qui tuent les cellules cancéreuses et les arrêtent.
Une étude portant sur des patients atteints d’un cancer de la vessie a montré que le taux de survie à cinq ans de ceux qui consommaient du thé vert était bien supérieur à celui des patients atteints d’un cancer qui n’en buvaient pas. En outre, des études chez l’animal semblent confirmer que les substances chimiques contenues dans le thé vert arrêtent la croissance des cellules cancéreuses du sein.
Une étude portant sur près de 500 femmes atteintes d’un cancer du sein a révélé que celles qui buvaient du thé vert ne voyaient pas leur cancer se propager autant que celles qui n’en consommaient pas. Pourtant, ceux qui étaient à un stade avancé du cancer du sein et qui buvaient du thé vert ne voyaient que peu ou pas d’amélioration de leur état.
Les études animales indiquent également que le thé vert peut empêcher la croissance des cellules cancéreuses dans l’œsophage. Mais les études chez l’homme ont donné des résultats mitigés. Par exemple, une étude a montré que le thé vert pourrait aider à prévenir le cancer de l’œsophage – en particulier chez les femmes, tandis qu’une autre a indiqué que le thé pourrait en réalité augmenter l’incidence de ce cancer.
Par conséquent, des recherches supplémentaires sont nécessaires avant que les scientifiques puissent déterminer de manière concluante si le thé vert peut agir en tant que prévention du cancer.
Les effets du thé vert sur le cancer du poumon et de la prostate restent flous. Cependant, la boisson semble prévenir l’apparition d’un cancer de la peau. Certaines preuves suggèrent également qu’il peut inhiber la croissance des cellules cancéreuses de l’estomac.
Il semble que le thé vert puisse être efficace dans la lutte contre les maladies inflammatoires de l’intestin. Cela est important car les personnes atteintes de cette maladie courent un plus grand risque de cancer du côlon. Plus précisément, le thé vert semble réduire l’inflammation caractéristique de la colite ulcéreuse et de la maladie de Crohn, deux formes de maladie inflammatoire de l’intestin.
Thé vert et chimiothérapie
Des tests de laboratoire ont montré que le thé vert peut améliorer l’efficacité de médicaments de chimiothérapie tels que la doxorubicine et le tamoxifène. Mais l’effet positif n’a pas encore été démontré dans les études sur l’homme. En fait, le thé vert et les extraits de thé vert ne sont pas recommandés pour les patients atteints d’un cancer de la prostate et qui subissent une chimiothérapie.
Conclusion
Bien que les études scientifiques à ce stade ne soient pas tout à fait concluantes, il existe des preuves solides pour suggérer que le thé vert peut être efficace dans la prévention du cancer. Cela peut être particulièrement vrai pour les cancers colorectaux et pancréatiques. À ce stade, un certain nombre de médecins conviennent que, pour la plupart des gens, les avantages pour la santé de boire du thé vert dépassent de loin les risques.